古代小麦ファッロスパゲッティ(1.8?)

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※商品画像について実際の商品と商品画像が異なる場合がございます。商品画像は本店サイトへのリンクからご確認ください。ファッロ小麦ファッロ小麦のスパゲッティ5000年以上古代より栽培の歴史があるファッロ小麦。品種改良された一般小麦が外皮と胚芽に養分があるのに対し、ファッロ小麦は中心部に養分が蓄えられており、製粉してもその養分と美味しさに影響しません。これは次世代に種をつなぐための生命力が強い小麦の王様と言われる所以です。素材を生かした加工・パスタは乾燥工程が命アサクラパスタは45℃~65℃の低温でゆっくり乾燥させるので含まれるたんぱく質、グルテンにストレスがかからず、古代小麦の特性を最大限に生かしたすこぶる消化の良いパスタです。また最小限に抑えた水分量は、パスタの味と風味を際立たせると共に歯ごたえをよくし、もちもちした食感を楽しめます。おいしく茹でるには、たっぷりのお湯を沸騰させ、湯量の0.5%の塩を加えパスタを投入、再沸騰後10分程度が目安です。本物のオリーブオイルオルチョサンニータ750ml商品情報商品名古代小麦ファッロ(五分搗き)スパゲッティ1.85mm原材料ファッロ小麦内容量490g原産国イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。輸入者株式会社アサクラ

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663円古代小麦ファッロスパゲッティ(1.8?)麺類,パスタパスタ 無肥料・自然栽培】古代小麦ファッロスパゲッティ【v600】 乾物・調味料 | ipponsugi.org
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