釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)無添加・無着色

商品説明
【茹でたて釜揚げしらす】その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、ご飯のお共に欠かせません。【天日干しちりめん】その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3～4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。また、茹でる際の塩にもこだわっており、赤穂の塩を使っています。天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、完全天日干し乾燥です。機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。【こちらは和歌山県湯浅町と新宮市の共通返礼品です】
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10880円釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)無添加・無着色海産物その他魚介類,海産物 木箱入り800g【冷蔵】　串本町　和歌山県　しらす　じゃこ　無添加　無着色　シラス　しらす、ちりめん　ちりめん　冷蔵　ふるさと納税　特選天日干しちりめん | ipponsugi.org

紀州湯浅湾直送！茹でたて釜揚げしらす　JTBのふるさと納税サイト　[ふるぽ]　1kg（250g×4パック入）　【冷蔵】

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