玄界灘の鰆(さわら)と鯖(さば)そぼろ2点セット 九州唐津の日本料理店 花菱からお届け ギフト
商品の説明
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花菱のそぼろ九州玄界灘の鰆、鯖を使用し、厳選した濃口・薄口醤油、砂糖、酒、みりん、生姜のみのシンプルな味付けです。職人が蒸し、煮込み、煎りで「じっくり旨味を凝縮」し、長時間優しく煎り続けることで「ふんわりとした優しい触感」に仕上げています。鰆そぼろは"優しい旨味"、鯖は"コクのある旨味"が特徴で、熱々のご飯の旨味を「花菱のそぼろ」がより引き立てます。食卓でのご飯のお供として、お孫さんやご両親、ご友人への贈り物・手土産として好評です。
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