国内産とらふぐ皮糸造り　500g　 冷凍商品　業務用

商品説明
国産とらふぐの皮だけを使用して製造しています。そのままお召し上がりいただけます。食感のアクセントとしてサラダ、酢の物などにも！※急な流水解凍は歩留まり(商品の重量)が大きく減少してしまいます。仕込みは使用する2〜3時間前にすることを推奨します。【ふぐ皮の取り扱い方】(1)冷凍状態のふぐ皮を袋から取り出し、ボールなどに水、または低塩水をはり、ふぐ皮をつけます。(2)水につけて30分くらいでふぐ皮をほぐし、そのまま30〜60分水につけておきます。(3)調理、提供する前に水を切り使用してください。
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