うなぎ しら河 国産鰻使用 名古屋名物ひつまぶし ひつまぶし倶楽部
商品の説明
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【商品名】 うなぎしら河国産鰻使用名古屋名物ひつまぶしひつまぶし倶楽部【商品説明】 ・タレしら河本店で数十年にわたり使い続けた秘伝のタレ。醤油や味醂など個々の素材と、鰻の脂や旨味とが調和した熟成の味わいは、まさに歴史の賜物。味のバランスもひつまぶしに最適です。・内容量:刻み蒲焼60g×2、たれ10ml×3、お茶漬け用お出し200ml、刻み海苔・山葵・山椒×各1・茶ひつまぶしの最後を締めくくる茶漬け。しかしそこに使うのは、普通の日本茶ではありません。鰻とタレ、薬味の調和をいっそう引き立たせるよう、薄味の出汁をベースに豊かな薫りをくわえた、こだわりの吸茶です。・鰻時期に応じて取り寄せる特選鰻の中から、ひつまぶしに最適のものを吟味しました。ほどよい脂の乗り、豊かな味わいの身、そして皮の焼き目の香ばしさが、他の素材と渾然一体となって、理想の一品をかたちづくります。【サイズ】 高さ: 横幅: 奥行: 重量: ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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