牡蠣 カンカン焼き 35個 殻付き カキ

商品説明
※こちらの商品は熨斗の指定がお受けできません。広島牡蠣老舗の味私が育てた自慢の一品！江田島市大奈佐美島（清浄海域）で育てた特別な牡蠣！海が深く潮の流れが速い為プランクトンが満遍なく行き渡り身の締まりがよく臭みがなく甘みがあるのが特徴です。【商品名】　牡蠣カンカン焼き冷凍【内容量】　殻付き牡蠣35個（約3.5kg）缶入り　　　　　　牡蠣の食べ方レシピ付　　　　　【原材料】　牡蠣【原産地】　広島県海域広島湾中部(広島県指定清浄海域)【賞味期限】商品到着後30日間（要冷凍）【調理方法】レシピを取り出して、牡蠣の表面の汚れを流水で洗い流します。缶に水、またはお好みでお酒などをコップ１杯(200ml)注ぎ入れて蓋をし、缶ごとそのままガスコンロにのせ中弱火で蒸します。10〜15分後、ふつふつと沸き立ち湯気がでたら、缶を開け、牡蠣の殻が開き始めていたら、ご自宅にあるステンレスの食事用ナイフなどで、蓋が閉まっている牡蠣は殻を開け、貝柱を身からはずしてお召し上がりください。蒸し焼きにされた牡蠣は旨みのエキスがいっぱい。詰まった汁も殻などを除いてこして雑炊やスープやパスタなどに加えてお楽しみいただけます。
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