富山湾ホタルイカの燻製オイル漬け
商品の説明
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富山湾で水揚げされたホタルイカをボイル、数種類の香辛料を加えたオリジナルブレンドのソミュール液に漬け込んだあと、サクラのチップで燻製にしてからオイルに漬けた、手間と時間を惜しまずかけた当店イチオシのオリジナル商品です!
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