吊るし干し開きほっけ 開きほっけ ×2枚 ほっけ干し醤油漬 ×2枚

商品説明
吊るし干し開きほっけ※根ぼっけ（根ほっけ）ではありません。礼文島では北と南から流れる海流が交じり合う事で多くのプランクトンがいる海域です。そんな礼文で漁獲されたホッケは、味はもちろんの事、質も良く脂がのって最高の品質です。礼文産のほっけを伝統の吊るし干しで熟成させて乾燥しています。そうする事でふっくらでジューシーな身になり、皮まで美味しい開きほっけとなります。リマン海流と津島海流が交わる事でプランクトンが豊富な恵まれた環境に育まれ、北海道礼文島のホッケ達は皆、うんと食べて、うんと運動します！礼文産のほっけは、身が柔らかくて、脂も非常に多い魚です。肉厚な身でジューシーな脂は、ご飯だけでなく、お酒の肴にもピッタリです！規格:開きほっけ×2枚ほっけ干し醤油漬×2枚保存方法:保存は冷凍でお願い致します。(-15℃以下)※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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3971円吊るし干し開きほっけ 開きほっけ ×2枚 ほっけ干し醤油漬 ×2枚海産物干物 礼文産　吊るし干し開きほっけセット | ipponsugi.org

礼文産　吊るし干し開きほっけセット

こだわり”真ほっけ開き干し　ぎょれん｜お取り寄せ・通販】旬の海産物を産地直送！かに・ほたて・いくら・鮭なら産直ネットショップへ　300～350g程度×5枚　北海道礼文島・船泊産｜【北海道