淡路島産たまねぎ 特別栽培 中生晩生 おまかせ あさひサンファーム 数量限定 ひょうご安心ブランド

商品説明
スタッフからのコメントお越しいただき、ありがとうございます。淡路島南部で半世紀以上タマネギの卸業を営んでおります。よろしくお願いいたします。兵庫県南あわじ市・淡路島南部より、淡路島たまねぎ特別栽培の産地直送となります。長年の個人のリピーター様、こだわりの飲食店様用に兵庫県認証のひょうご安心ブランド(減農薬・有機肥料使用)を生産しております。中生品種におきましては、収穫後、乾燥、そして選別、低温倉庫に保存、出荷の際は2～3日かけて、常温にもどし選別、出来るだけ早く発送したいと思っています。中生品種以降は加熱に適します。加熱すると辛味が甘味に変わります。中生品種でも、調理の仕方、時間の置き方で、食感や味が変わり、スライスでもお召し上がりの方が多いです。お試しくださいませ。繊維をつぶすようにスライスして器にフワッと盛りますと、辛味成分が空気にふれて、調理後、3時間後、6時間後、次の日と、、、味の変化にビックリされることでしょう。また、中生品種になりますと若干日持ちも長くなります。個体差もあり、時期によっても違いますが、2週間程度が目安です。弊社リピーターのお客様は10kgのご注文がメインですが、弊社玉ねぎを初めて食される方や、保存に慣れておられない方、ご家族人数の少ない方は、3kg箱、5kg箱がおすすめです。有機肥料で育てました特別栽培におきましては、毎年ご予約の順番に発送しております。また、数量限定ですので、ご理解よろしくお願いいたします。
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