長野県産 れんげ米 ７分搗き米・5kg

商品説明
れんげ米は、信州安曇野の澄んだ空気、北アルプスから流れる清らかな水、豊かな自然の地で、れんげ米生産農家がおいしくてからだにやさしいお米を消費者にと心をこめて作ったお米です。◆白米と同様に炊けて、栄養価の高い分づき米玄米はよくかまないと、胃に負担をかけ、消化不良になることも。食べにくいと感じる時は、炊飯器で普通に炊ける分づき米がおすすめです。分づき米は、玄米からぬか層を一定の割合で取り除いたもの。白米を10割の精米率としたら何割精米しているかで、5分づき米・7分づき米といいます。数字が小さいほど玄米に、大きいほど白米に近くなります。※分づき米を研ぐ時は、とぎ汁をお米が吸わないよう素早く!※水加減は、やや多め、または同量でもOKです。胚芽やぬか層には、残留農薬がたまりやすいと言われています。分つき米は胚芽やぬか層を残して精米するので無農薬のお米をお選びください。お米の保管について精米したものであれば、冬の室温で1ヶ月、春は3週間、気温が30度を超える夏は2週間くらいを目安に、食べきれる量を購入しましょう。玄米の場合は15度以下の保管をすればお米はほとん…
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