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商品の説明
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独自に開発した調味液に2日間漬け込み、さらに15〜30度の温風冷風の2段乾燥により鮭の旨味を引き出しております。鮭本来の味を凝縮させた品を、ぜひご賞味ください!北海道産だからこそ味わえる鮭本来の旨味。程よい塩加減と柔らかさ。原材料名:鮭(北海道産)、食塩、砂糖、たんぱく質加水分解物/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、くん液、紅麹色素、pH調整剤、(一部にさけ・大豆を含む)内容量:150g賞味期限:製造日から90日保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存製造者:(株)ヤマニ野口水産
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