生きくらげ 約1kg
商品の説明
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栄養満点、山の贈り物。湖西市で愛情をこめて育てた生きくらげは、水分を限界ギリギリまで含ませることにより、他のきくらげでは味わえない肉厚さとぷりぷりとした食感を堪能できます。工場直送の新鮮な生きくらげの石づきをすべて切り落とし、水洗いをしてお届けします。<調理方法>商品到着後は、1分程の加熱でお召し上がりいただけます。そのまま醤油やポン酢を付けて食べてもよし、炒め物やスープ、サラダ、和え物などに加えれば、独特の食感と食べ応えをお料理にプラスできます。また、中華料理のイメージが強いですが、実はオリーブオイルとも相性がよく、パスタやアヒージョに入れるのもおすすめです。<きくらげの栄養>きくらげは、食物繊維・ビタミンD・鉄分・カリウムなど、栄養価が高く低カロリーであるため、美容やダイエットに関心の高い女性に人気の食材です。<安心へのこだわり>静岡ラボでは、国内でも数少ない施設管理の無農薬栽培を行っており、菌床や栄養体もすべて国産のものを使うなど、安心・安全にとことんこだわっています。
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