渋柿 かき 愛宕柿 干し柿用 愛媛県産 ご家庭用 5kg 送料無料
商品の説明
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柿かき渋柿干し柿用愛宕柿愛媛県産送料無料※現在ご注文が殺到しております。発送まで1週間前後必要な場合がございます。また、早期終了することがございますので、お日にち指定のご希望はお応えできかねますので、予めご了承ください。つるし柿・干し柿用です。つるせるようにT字に枝を整えてお送りいたします。渋いままの愛宕柿です。(種あり)●干し柿の作り方・花落ちの部分(尻)を少し残して、回しながら皮をむいていきます。下手の周辺は丸く切り落として皮を残します。・荒縄のより目にT字の枝を差し込みつるします。隣同士がくっつかない程度につるしましょう。・つるして18日程度で柿にしわができ、茶色くなります。この時、果実を傷つかない程度に手でもみこんでください。・4.5日でまたもみこみ、むしろの上に並べて1日置きます。これを日光で乾燥させると白い粉をふいたようになります。※雨に当たらないように注意!しっかり乾燥させて甘みいっぱいの柿に仕上げましょう。内容:渋柿(愛宕柿干し柿用)内容量:5kg不揃い状態:ご家庭用
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