そば米(そばまい) 1kg 国産 雑穀 [そばの実（カラなし）] 雑穀屋穂の香

商品説明
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ(免責)画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ【商品概要】※そばアレルギーの方は購入をご遠慮ください。国産１００％のそば米(そばの実)です。たくさん使えるように１ｋｇでご用意しました。そば米はそばの実を蒸してカラを取り乾燥させた雑穀です。鍋で簡単に炊けるので雑炊、ピラフ、リゾット、和風料理等に幅広くご利用いただけます。さっと乾煎りしてから炊くと、芳ばしさが増してより美味しく炊き上がります。そばは、ポリフェノールの一種のルチンを含みます。水溶性であるために、ゆでると湯の中に大半が出てしまいます。このためにそば湯は飲まれるようになりました。白米に２割混ぜて炊飯します。プチプチした食感で、噛むほどにそばの香ばしさと旨みが味わえます。【当店からの連絡】希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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