お歳暮 2023 ギフト 海鮮 寿司 お取り寄せグルメ 冷蔵 極上 かじき昆布〆寿司中サイズこの旨味・北陸の伝統「昆布〆」
商品の説明
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【生さば寿司】福井で一番、鯖を扱う懐石料理店が作る、鯖寿司を始め季節の創作押し寿司。日本近海に広く生息している「マカジキ」。南方系の魚らしく脂質が少なくあっさりとした身が特徴です。くせがないので万人向けの身です。北陸らしくこれを「昆布〆」の押し寿司にしてみました。白身と間違うくらいの淡泊な身に深い旨味がのって、最高のひと品に変化いたしました。中に「バッテラ昆布」を挟み込みましたので、さらに旨味が響き渡ります。ぜひお試しくださいませ。300年変わらず続く小浜市の酢 越前海岸の海水だけで作られる天然塩 山間で作られる福井発祥のコシヒカリなどこだわりぬいた素材のみを使用。お値段には理由がございます。当店だけでしか味わえない本物です。お届けしたちょうどその日が食べごろになるようにお作りしております。お届け日をご指定下さいませ。こちらは約450グラムの中サイズです
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