エメンタール 150g ナチュラルチーズ フォンデュ とろけるチーズ スイス 穴あき ハード チーズ アイ 料理 スープ おつまみ ギフト チーズアイ
商品の説明
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このインパクトのあるビジュアルは、チーズの絵を描く時、モデルになっていますね。アニメや漫画に登場するチーズは、このエメンタ—ルなんです。エメンタールは同じスイス産のグリエールとともにフォンデュの定番。塩分が控えめで、マイルドな味わい。ですが、少し酸味の効いた香りがします。その香りが苦手な方もいらっしゃいますが、クセになる旨味で人気の高いチーズです。塊1つが100kg前後あり、世界中のたくさんの種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。そして、もう一つの大きな特徴としては、最初にお話した、ところどころにみられる大きな孔(チーズアイ)。この穴は長期にわたる熟成中、チーズから発生する炭酸ガスによって生まれるもの。自然に出来た穴なのです。製造するのがとても難しいチーズです。この穴(チーズアイ)にたまる水滴を『天使の涙』と言い、この涙をなめると寿命が延びる!幸せをもたらす!!なんて言われています。このインパクトのあるビジュアルはアニメや漫画に登場するチーズのモデルにもなっています。
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661円エメンタール 150g ナチュラルチーズ フォンデュ とろけるチーズ スイス 穴あき ハード チーズ アイ 料理 スープ おつまみ ギフト チーズアイチーズ,乳製品,卵チーズ 125g キャステロ デンマークカマンベール 価格比較 | ipponsugi.org125g キャステロ デンマークカマンベール 価格比較
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