かながわの名産100選 高座豚ヒレとんかつ 6枚入り

商品説明
当社オリジナルブランド「高座豚」を使用。厚切りのヒレ肉にパン粉を付けた商品です。やわらかでジューシーなヒレとんかつがご自宅で簡単にお愉しみいただけます。●冷凍のまま調理する方法　凍ったまま160℃〜170℃の油で約12〜13分揚げ、1〜2分油きりしてください。●解凍してから調理する場合　お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し低温でゆっくり解凍し、解凍後170℃〜180℃の油で　約6〜7分揚げ、1〜2分油きりしてください。＜高座豚とは…＞神奈川県旧高座郡で明治時代から飼育され、一度は「成長が遅い」「飼育が難しい」などの理由で絶滅の危機に陥った高座豚。そんな中旧高座郡の生産者と手を取って２０年に及ぶ研究と努力の結果、完成復活し、昭和５６年から生産・販売を開始しました。現在は旧高座郡地域の他に、秦野市、横浜市、平塚市でも生産されています。一般的な豚肉に比べ肉質がきめ細かく柔らかで良質な脂質を含み、その味の良さから「かながわの名産１００選」に選ばれております。商品内容：高座豚ヒレとんかつ80g×6枚入り賞味期限：冷凍３０日特定原材料等：小麦、大豆、豚肉
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