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商品説明
◆商品名◆・とらふく刺身セット（2人前）◆内容量◆・とらふぐ刺身40g（約21cm・プラ皿）・とらふぐ皮30g・ふくポン酢10g×2・もみじおろし10g×2◆アレルゲン表示◆【表示義務化7品目】小麦《ふくポン酢》【表示推奨化20品目】大豆《ふくポン酢》◆保存方法◆要冷蔵◆消費期限◆冷蔵4日◆製造者◆株式会社藤フーズ山口県下関市彦島西山町5-6-43◆関とら本店の完全オリジナルポン酢柑橘の香り立つが食すと柑橘控えめでさっぱりふぐに合うポン酢です。なので締めの雑炊も味わい深く食することができる、ふぐの身にある甘み、旨味成分を引き立たせる味をポン酢にもたせています。ふぐの旨味成分はグリシンとリジンと言われています。
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