緑米(みどりまい) 1kg 国産 古代米 もち種 雑穀屋穂の香
商品の説明
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緑米の種皮の部分の緑色系色素は、葉緑素(クロロフィル)です。甘い香りがあり、噛むほどに香ばしさが広がり、プチプチした食感が味わえます。もち米で、普通のもち米に比べ、餅にした時に甘みがあり、粘りが強く柔らかいのが特徴です。
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鎌倉「オクシモロン」のほとんど煮込まず、 さっとできる夏カレーレシピ4
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