たまねぎ 玉ねぎ タマネギ 玉ネギ 新玉 兵庫県淡路島産 淡路島玉ねぎ 高糖度 瑞々しい 柔らかい 食べやすい (たまねぎ逸品 5キロ)

商品説明
【淡路島産玉ねぎとは】兵庫県淡路島の名産物と言えば…『玉ねぎ』です！淡路島の玉ネギが美味しいと有名な理由として、1年を通して平均気温が16度前後の温暖な気候や日照時間が長いことが玉ねぎづくりに最適な環境になっています。淡路島の土壌には玉ねぎの辛みを少なくする、ミネラルエキスや海藻エキスが豊富に含まれています。さらに、ミネラルが豊富な土壌は水はけも良く、余分な水分が玉ねぎに吸収されないことも理由の1つです。【甘さの秘訣】一般的な玉ねぎは栽培期間が4ヶ月程で収穫されることが多いですが、淡路島産の玉ねぎはそれよりも長めの約6～7ヶ月程時間をかけてじっくり育てています。加えて、収穫後にすぐに出荷するのではなく、吊るして熟成させるとで糖度を高めています。一般的な玉ねぎの糖度は5度前後が多いところ、淡路島産の玉ねぎは約9～10度とかなり甘みが感じられ、子供から大人まで食べやすいのが特徴です。
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