[山一] 業務用削りぶし うるめ節薄削り 1000g 業務用 うるめ節 薄削り いわし煮干し 削りぶし だし
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商品の説明
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原材料:いわし煮干し(熊本牛深製造)内容量:1000gアレルギー表示:なし商品紹介魚脂の少ないうるめいわしを天草市牛深で仕上げたものです。いわしの煮干しを薄削りにしました。いりこの代用としても最適な本品は魚風味が豊かで、“おだし”として用いた味噌汁の具には「じゃがいも」「玉ねぎ」「大根」「キャベツ」など根野菜がおすすめです。時間がないときは味噌を溶かしただけの「味噌湯」に“天然だしの素”として用いることもおすすめです。
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