おせち料理 <ワインのおつまみ研究家 大橋みちこ>監修 みちこのおつまみ宝石箱 大丸・松坂屋特別企画 おつまみ風 一段(2人用)

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商品の説明

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おつまみ研究の成果が実った珠玉のおせち。「日本の美味しい」と世界のワインのベストなペアリングを研究し続けているみちこさんのおせちは、どのお料理もワインに合わせるワンアクセントを加えているのがポイント。例えば、ブリの照り焼きにバルサミコ酢の酸味、黒豆にレモン、栗きんとんにスパイスを効かせるなど。「酸味やスパイス感はワインと料理のいいつなぎ役になってくれる」が、みちこさんのポリシーです。おすすめのワインは「海に近い産地の白、日本食と相性抜群のロゼ、お肉の味付けに合う酸味の赤」と、さすがのセレクト。専門家が推奨する理想のマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。大橋みちこ(料理研究家、ソムリエ)「日本の食と世界のワインのマリアージュ」をコンセプトに、ワインに合うおつまみレシピを多数考案し好評を博す。【消費期限】1月1日(月・祝)※消費期限・賞味期限は、製造日を基準としており、出荷日数を含めた日数となります。※ブランド名の前に地域名がある場合は、本店の所在地を示します。一部のおせち料理につきましては、本店もしくは自社製造施設と異なる場所で製造している商品がございます。※商品は全て限定数でございますので、品切れの際はご容赦ください。※保冷剤は、量を変更することができません。◆アレルギー特定原材料・商品内容に関する確認は、下記電話番号にてお願いいたします。・お問い合わせ頂きましたお客様には、お名前・ご連絡先をおうかがいいたします。あらかじめご了承ください。・こちらの電話番号には、おせち特集商品のみについての担当が駐在しております。おせち特集以外の商品やインターネット操作などに関することについては、別途、大丸松坂屋オンラインストアフリーダイヤルへおかけください。《大丸下関店おせち担当ダイヤル》083-238-0100受付:10月1日(日)→12月22日(金)10時→18時

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