手造り納豆セット(6種)
商品の説明
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職人が丹精込めて作った手作り納豆を集めたセットです。手作り納豆の原点、わらや経木(きょうぎ)で包まれた渾身の逸品をぜひご堪能下さい。<本作り納豆(小粒)>昔納豆の原点、蒸気殺菌した稲ワラに仕込んで発酵させた渾身の逸品です。<遊作納豆(小粒)>手作り納豆の原点、天然経木の爽快感がたまらない逸品です。<ひきわり納豆>仕込み直前に丸大豆をひき割ることで、大豆のカット面の酸化を最小限に抑えたひきわり納豆です。天然経木の爽快感がたまらない逸品です。<黒豆納豆(大粒)>黒大豆を経木納豆にしました。一粒一粒に独特な旨味があるので、わさび醤油か塩で召し上がってください。<小さな信濃路(小粒)>長野県信濃地方伝承の素朴な包装で、納豆の旨味と香りを醸し出しています。<武蔵府中納豆 けやき(小粒)>歴史ある武蔵府中「馬場大門のけやき並木」にあやかり、昔ながらの製法と味を大切にした手作り納豆です。※画像はイメージです。事業者:株式会社登喜和食品
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