AC-82.柿の葉すし　ミックス　20個

商品説明
※10月22日着日をもちまして本年の受付を終了させていただきます。再開は、R6年3月となります。ほのぼのした奈良の豊かな旨味と風味が広がります。柿の葉すし江戸時代、熊野灘で捕れた鯖を塩漬けにし、2～3日かけて売りに来ました。その鯖とすし飯を奈良の名産である柿の葉で包み型押ししたのが「柿の葉すし」の始まりです。柿の葉には鯖の臭みを中和する効果だけでなく、防腐効果があり海の無い奈良の郷土料理として現在まで伝わっています。全て手作り柿の葉については5月頃から新葉を使用11月頃より4月までは塩づけ※写真はイメージです。※柿の葉寿司は生ものの為、北海道・青森県・秋田県・沖縄県・離島には発送できません。※6月～9月は配送車内が高温になるので冷蔵でお届けしていますが、冷蔵庫で保管すると、お米が硬くなってしまいますので、お手元に届きましたらクーラーのきいた部屋など涼しい場所で保管し、早めにお召し上がりください。ご協力：柿の葉おすし　山の辺【地場産品に該当する理由】市内の工場において、厳選された鯖と鮭を使用し、酢飯とあわせ、専用の柿の葉で包んで製造する工程により7割の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）
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10200円AC-82.柿の葉すし　ミックス　20個レトルト食品,惣菜米料理 ふるさと納税　P2　【割烹　三笠】-　奈良県　柿の葉寿司　大淀町　（さば15・さけ5）20個入 | ipponsugi.org

ふるさと納税　P2　【割烹　三笠】-　奈良県　柿の葉寿司　大淀町　（さば15・さけ5）20個入